Dobradinha sem cheiro forte com o truque da primeira fervura
A Dobradinha sem cheiro forte começa antes do tempero: a primeira fervura com água quente, limão ou…
Explore receitas
Autor: Marcos Nascimento
Marcos Nascimento é autor do Receita Capixaba e compartilha receitas brasileiras, preparos tradicionais do Espírito Santo e dicas práticas para o dia a dia na cozinha. Sua relação com a culinária nasceu em família, reunindo tradição, sabor e receitas que podem ser preparadas em casa.
Bolo de Caneca de Pamonha com Requeijão
O Bolo de Caneca de Pamonha com Requeijão é um lanche junino rápido, cremoso e feito no…
Arroz de siri em uma panela só cremoso e econômico
O Arroz de siri em uma panela só transforma pouco siri desfiado em um almoço capixaba cremoso,…
Torresmo de Peixe na Airfryer crocante em 12 minutos
O Torresmo de Peixe na Airfryer é o tipo de receita que resolve dois desejos de uma…
Canjica com Doce de Leite e Amendoim Queimado
A Canjica com Doce de Leite e Amendoim Queimado fica cremosa sem passar horas no fogo, usando…
Por que a Torta Capixaba de padaria nunca fica aguada?
O segredo está antes do forno: palmito e mariscos precisam perder água na panela para a torta…
O segredo da cocada de corte perfeita no ES
O truque simples que muitas doceiras usam para controlar o açúcar, evitar cocada açucarada e acertar o…
O Segredo da Moqueca de Ovo Capixaba com Caldo Perfumado
Aprenda a fazer moqueca de ovo capixaba com caldo perfumado de urucum, tomate e coentro. Uma receita…
O Segredo do Escondidinho de Camarão com Aipim Cremoso
Aprenda a fazer escondidinho de camarão com aipim cremoso, recheio bem temperado e cobertura douradinha. O segredo…
O Segredo do Camarão com Palmito Cremoso na Panela
Aprenda a fazer camarão com palmito cremoso, leve e cheio de sabor. O segredo está em preparar…