Quem Somos

Quem Somos: Receita Capixaba por Marcos Nascimento

Bem-vindo ao Receita Capixaba, o seu portal de sabor e tradição diretamente do Espírito Santo! Eu sou Marcos Nascimento, um apaixonado pela culinária capixaba e morador de Vila Velha, e criei este espaço para compartilhar a riqueza da nossa gastronomia.

Aqui, você vai descobrir o verdadeiro gosto da nossa terra, desde a icônica moqueca capixaba e a deliciosa torta capixaba, até receitas menos conhecidas que fazem parte do nosso dia a dia. Minha missão é preservar e divulgar os sabores autênticos, as técnicas tradicionais e as histórias por trás de cada prato que faz da cozinha capixaba algo tão especial.

Com dicas claras e um toque de carinho, quero inspirar você a recriar essas receitas caseiras na sua própria cozinha, seja você um capixaba que sente saudade ou alguém curioso para explorar a nossa cultura através da comida. Junte-se a mim nessa jornada saborosa pelo coração do Espírito Santo!