Você já se surpreendeu com uma fruta exótica que nunca tinha visto? No Brasil, esse universo de sabores é fascinante.
As frutas exóticas trazem combinações únicas de cores, texturas e aromas. Além disso, elas oferecem nutrientes poderosos para a saúde.
Neste artigo, conheça as melhores opções, entenda seus benefícios e veja como incluí-las na sua dieta. Continue a leitura para se inspirar!
O que define uma fruta exótica?
Origem diferente do local de consumo
Pouco conhecida pelo grande público
Disponibilidade em menor escala, com preço frequentemente mais elevado
Formato, cor e sabor diferenciado, aliados a diversos nutrientes
7 frutas exóticas encontradas no Brasil
Lichia (Litchi chinensis)
Casca rugosa, vermelha, deixada por uma polpa branca e suculenta
Sabor adocicado com leve toque ácido
Rica em vitamina C e fibras — favorece o coração e reduz inflamações
Pitaya (Hylocereus undatus)
Polpa gelatinosa (branca ou rosa), casca avermelhada
Leve, adocicada e laxativa
Fonte de vitaminas A, C, fibras e antioxidantes
Mangostão (Garcinia mangostana)
Polpa branca, doce e levemente picante
Rica em antioxidantes, anti-inflamatórios e vitaminas C e B6
Longan (Dimocarpus longan)
Conhecida como “olho de dragão”, sabor delicado
Alta em vitamina C, ferro e minerais como potássio e cálcio
Physalis (Physalis peruviana)
Pequena, envolta em cálice alaranjado; sabor agridoce
Reduz colesterol e glicemia; rica em vitaminas A, C e minerais
Cherimoia (Annona cherimola)
Polpa cremosa, doce, com sementes pretas
Fonte de vitaminas A, C e antioxidantes; fortalece pele e imunidade
Romã (Punica granatum)
Polpa com sementes suculentas e sabor levemente azedo
Cheia de antioxidantes, vitaminas A, C e folato; protege o coração
Mais opções para explorar
Camu-camu: nativo da Amazônia, amplamente destacado pelo alto teor de vitamina C
Buriti: fonte de vitaminas A, B, C, ferro e cálcio — tem uso energético e cicatrizante
Abiu: fruta amarela, rica em vitaminas A, cálcio e fósforo; antioxidante e nutritiva
Jabuticaba-branca: variante menos comum, com vitaminas B e C e minerais presentes
Jenipapo: suculento e rico em ferro, fósforo e vitamina C; usado em docinhos, sucos e remédios
Ciriguela: vitamina A, B e C; potássio e ferro para a saúde geral
Benefícios gerais das frutas exóticas
Aumentam a imunidade graças às altas quantidades de vitamina C
Livram o organismo de radicais livres com antioxidantes
Alto teor de fibras promove boa digestão e saciedade
Fonte de minerais como ferro, cálcio e potássio
Apoiam a saúde cardiovascular e regulação da glicemia
Como usar frutas exóticas na cozinha
In natura: aproveite o sabor e nutrientes preservados
Sucos e vitaminas: combine as frutas para novos sabores
Sobremesas: pitaya, mangostão e lichia ficam lindos em mousses, sorbet e saladas
Geleias e compotas: experimente com physalis, abiu ou romã
Drinks e coquetéis: granadilla (granadilha) é excelente em sucos e drinks
Aproveite o frescor e os benefícios
Explore o universo das frutas exóticas na sua cozinha e renove suas receitas com saúde e cor. Se gostou, deixe um comentário com a sua fruta favorita ou compartilhe com quem vai adorar essa descoberta. E continue acompanhando nosso site para mais dicas de culinária, saúde e novas tendências alimentares!
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