Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de milho flocada
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura em cubos
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de ervilha fresca
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/4 xícara de cheiro verde picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione a cenoura, o pimentão, a ervilha e o milho verde e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até ferver.
- Abaixe o fogo e, aos poucos, adicione a farinha de milho, mexendo sempre para evitar grumos.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o cuscuz engrossar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.
Dicas:
- Para um cuscuz mais picante, adicione pimenta dedo-de-moça picada ao refogado.
- Se desejar um cuscuz mais cremoso, acrescente 1/2 xícara de leite ao caldo de legumes.
- Explore diferentes combinações de legumes! Experimente adicionar abobrinha, brócolis, couve-flor ou outros vegetais de sua preferência.
- Sirva o cuscuz acompanhado de salada verde, vinagrete ou molho de tomate.
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@claudiagodoy5790
#cuzcuscsdaumtemoseu
@user-ev3kv1gu4e
Cuscuz Paulista é lindo e delicioso!!!!bjs
@MarinnaK.-CozinhaEgipcia-ud5ir
A tag ta' otima , preciso experimentar esse prato #CUZCUZCADAUMTEMOSEU
@nenemendonca4289
Tá bonito
@ariadne-deuscuidademim767
#CUSCUZCADAUMTEMOSEU
Nunca comi a receita paulista…vou experimentar…parece gostoso!
Bj meninos❤
@maaartaagama8843
O cuscuz é maravilhoso
@patriciafreire5284
Hummmm ficou lindo vou fazer pra ceia de Natal ❤
@claricevieira9713
Preconceito nenhum. Amo cuscuz e acho bonito.
@fatimaalo3506
#cuscuzcadaumtemoseu😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤gente q deliciaaaaa. Facílimo. Bjus meninos.
@rosapaula7741
Boa Noite, Hummmmm delícia eu amei! é tudo de bom!😋😋😋😉🥰🌻💐
@fernandacabral4564
#CUSCUZCADAUMTEMOSEU, eu conheci esse cuscuz de uma amiga que veio de São Paulo pra trabalhar aqui em São José/SC. Por várias vezes era a única coisa que tínhamos pra comer, então eu o considero um excelente prato, além de lindo e saboroso….
@liamollo4235
Faço esse cuscuz com legumes, a mais de 20 anos, e todos que comem, amam. Vale a pena fazer.
@angelasantanna6986
Adoro e ele é lindo, colorido, cheiroso….da água na boca. Hummmmm
Coloca bastante palmito e substitui sardinha por atum em pedaços…..me chamaram.
Bjks meninos um lindo e abençoado Natal pra vcs e todos do canal
@simoneengbrecht6144
Achei lindo Cuzcuzcadaumtemoseu
@davirosa146
Faz uma receita de bolo de chocolate ou de cenoura ou de leite ninho alagados?
@fernandasantana9044
Oii meninos🤗
Obrigada pela receita❤
Amoo cuzcuz..e acho um prato muito lindo..com certeza 😍👏👏👏👏
#cuzcuzcadaumtemoseu 😂😂
@anamariadiasdasilva2973
Amo suas receitas Wesley. Vegana então… melhor ainda. Eu achei lindo esse cuscuz. 😊😋👏👏👏💚🌱
@marcelisodre4827
Faço tudo como vcs fizeram porém levo ao forno para corar. Vou experimentar do jeito que vcs fizeram!
@veraluciamanzzuti8275
"Cuzcuzcadaumtemoseu"
@celiapinto9018
#cuscuzcadaumtemoseu. Acho o cuscuz além de muuto delicioso lindo prato😊
@manuribeiro2617
Cuscuz é tudo de bom 😋
@cristinamendes9239
Cuscuzcadaumtemoseu.Amo❤❤
@andrealopes8562
Eu acho esse cuscuz bonito e gostoso.
@MrAderlane
😂😂😂😂😂cada um tem o seu, foi ótimo.
@cristinamelo8010
Eu acho bonito.
Amo cuscuz e vou fazer agora pra ceia do Ano Novo.
#cuscuzcadaumtemoseu
@anilceelidia9856
#cuscuzcadaumtemoseu 👍👍
@mariateresafranca6552
Mas quem disse q o cucuz paulista é feio???